Kieliszki na Próżnej
- Type:
- Mat og drikke
- Categories:
- Restauranter
- Keywords:
- General info
-
Skjult i en sjarmerende renovert byvilla er Kieliszki na Próżnej en perle som har gjort seg fortjent til sitt rykte som et av de beste vinfokuserte spisestedene i Polen. Stedet blander sømløst moderne raffinement med polsk tradisjon, og tilbyr en intim atmosfære perfekt for de som setter pris på kunsten av finere mat. Ved ankomst fanger det slående designet umiddelbart øyet—en tyngdekraftsutfordrende vinkoppholder og et fengslende svart-hvitt veggmaleri med dyreliv setter tonen for en uforglemmelig opplevelse. Hjertet av restauranten ligger imidlertid i dens kuraterte vinportefølje, som inneholder over 250 etiketter, hovedsakelig fra små og mellomstore produsenter over hele Europa, med et sterkt fokus på Italia.
Matmenyen kompletterer vinutvalget, og viser frem moderne tolkninger av tradisjonelle polske retter. Sesongens råvarer spiller en hovedrolle, og sikrer at hver rett er frisk, livlig og i tråd med filosofien om å matche hver rett med det perfekte glasset vin. Fremtredende valg inkluderer innovative småretter—ofte referert til som "talerzyki"—som gir gjestene muligheten til å nyte flere smaker i ett måltid, på lik linje med spanske tapas, men med en distinkt polsk vri. Denne oppmerksomheten på detaljer og balansen mellom retter og viner har gitt Kieliszki na Próżnej en ettertraktet plass i Michelin-guiden, sammen med Bib Gourmand-betegnelsen for sitt høyverdige og velpriste kjøkken.
For reisende som søker en minneverdig kulinarisk opplevelse som fanger essensen av Polens utviklende matscene, er Kieliszki na Próżnej et eksepsjonelt valg. Enten du nyter en lang, avslappende middag eller en rask lunsj akkompagnert av upåklagelig vin, tilbyr dette stedet både luksus og varme, og gjør det til et must-besøk for de med smak for de finere tingene i livet.
-
Gallery
BUSINESS REVIEWS
There are no reviews at the moment
Kieliszki na Próżnej
Mat og drikke