Kieliszki na Próżnej
- Type:
- Mat och dryck
- Categories:
- Restauranger
- Keywords:
- General info
-
Gömda i en charmigt renoverad stadsvilla, är Kieliszki na Próżnej en pärla som har förtjänat sitt rykte som en av de bästa vinfokuserade matställena i Polen. Platsen kombinerar sömlöst modern sofistikering med polsk tradition och erbjuder en intim atmosfär som är perfekt för dem som uppskattar konsten av fin mat. Vid ankomsten fångar den slående designen omedelbart ögat—en tyngdkraftstrotsande vinkoppsställning och en fängslande svart-vit väggmålning av vilda djur som sätter tonen för en oförglömlig upplevelse. Restaurangens hjärta ligger dock i dess noggrant kuraterade vinportfölj, med över 250 etiketter främst från små och medelstora producenter över hela Europa, med ett starkt fokus på Italien.
Menyn kompletterar vinutbudet och presenterar moderna tolkningar av traditionella polska rätter. Säsongsbetonade ingredienser spelar en huvudroll, vilket säkerställer att varje rätt är färsk, livlig och i linje med filosofin att para varje maträtt med det perfekta glaset vin. Utmärkande alternativ inkluderar innovativa små tallrikar—ofta kallade "talerzyki"—som ger gästerna möjlighet att njuta av flera smaker på en gång, likt spanska tapas, men med en tydlig polsk känsla. Denna uppmärksamhet på detaljer och balansen mellan rätterna och vinerna har gett Kieliszki na Próżnej en eftertraktad plats i Michelin-guiden, tillsammans med Bib Gourmand-utmärkelsen för sin högkvalitativa och välvärderade mat.
För resenärer som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse som fångar essensen av Polens framväxande matscen, är Kieliszki na Próżnej ett exceptionellt val. Oavsett om man njuter av en lång, avkopplande middag eller en snabb lunch ackompanjerad av ett oklanderligt vin, erbjuder denna plats både lyx och värme, vilket gör det till ett måste för dem med smak för livets finare saker.
-
Gallery
BUSINESS REVIEWS
There are no reviews at the moment
Kieliszki na Próżnej
Mat och dryck